Siamo due ragazzi innamorati dell’ idea di raccontare le storie che si nascondono dietro piccole sculture di zucchero.
Chi scrive è Nicole, mi definirei l’artigiano, ho una esperienza di tre anni e mezzo nel settore Dolciario come Gelatiere, anche se mi piace ancora pensare a me come ad una Gelataia, e quello rimarrò per sempre senza fronzoli.

Di pari passo con la mia evoluzione nel campo della gelateria, si è aperta di fronte a me la strada del modellaggio: Pasta di zucchero in particolare.

Mi sono resa conto come ogni piccola scultura, o statuina, dal più insignificante fiore, alla più bella miniatura, raccontino la storia di chi te le ha commissionate.

Così oggi trascino con me, uno sventurato, ragazzo, che probabilmente per amore, mi accompagna nella creazione del nostro blog, e del nostro shop Instagram.

Siamo Nicole E Marc!

Venite a modellare con noi la vostra storia.